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repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/2755
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Silva, Deise Espírito Santo Machado | - |
dc.date.accessioned | 2022-07-29T18:53:45Z | - |
dc.date.available | 2022-07-29T18:53:45Z | - |
dc.date.issued | 2021-10-14 | - |
dc.identifier.citation | SILVA, D. E. S. M. (2021) | pt_BR |
dc.identifier.uri | repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/2755 | - |
dc.description | SILVA, Deise Espírito Santo Machado. Educação alimentar e nutricional: experiência com adolescentes de uma escola municipal em Salvador - BA. 2021. 12 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Instituto de Desenvolvimento Rural, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, São Francisco do Conde, 2021. | pt_BR |
dc.description.abstract | O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) estabelece como uma das suas diretrizes a inclusão da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no processo de ensino e aprendizagem a fim de atender um dos seus objetivos, a saber: contribuir para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Frente ao exposto, o presente estudo tem a finalidade de descrever uma experiência de EAN, realizada com adolescentes de uma escola municipal de Salvador-Bahia. Trata-se de um estudo descritivo, do tipo relato de experiência, que engloba atividades desenvolvidas com estudantes com faixa etária entre 11-17 anos, nos meses de maio a outubro de 2019; quando da participação da unidade escolar na III Jornada de Educação Alimentar e Nutricional, promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Para o desenvolvimento das atividades da jornada, foram propostos quatro temas: Merendeira como agente transformadora da alimentação escolar; Sustentabilidade na Alimentação Escolar; Imagem corporal e Bullying; e Movimento + Comida de verdade = Saúde. A realização da Jornada de EAN nessa escola foi considerada exitosa, pois contamos tanto com a participação ativa dos alunos, quanto da equipe gestora, professores e demais funcionários da unidade. Os atores envolvidos se comprometeram a dar continuidade as ações, como: melhorar o relacionamento aluno-merendeira, manter os cuidados com a horta, incentivar a autoaceitação corporal e combate ao bullying, além de prezar pela alimentação saudável e a prática da atividade física. Dessa forma, sugere-se a replicação dessas atividades em outras escolas, com intuito de fomentar práticas saudáveis para a população adolescente e contribuir com o fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional do município. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (3. : 2020 : Brasília, DF) | pt_BR |
dc.subject | Merenda escolar - Salvador (BA) | pt_BR |
dc.subject | Programa Nacional de Alimentação Escolar (Brasil) | pt_BR |
dc.title | Educação alimentar e nutricional: experiência com adolescentes de uma escola municipal em Salvador - BA | pt_BR |
dc.type | Article | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigos - Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional |
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