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repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/2778
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Jau, Gracinda Fanta | - |
dc.date.accessioned | 2022-08-03T15:57:29Z | - |
dc.date.available | 2022-08-03T15:57:29Z | - |
dc.date.issued | 2021-10-08 | - |
dc.identifier.citation | JAU, G. F. (2021) | pt_BR |
dc.identifier.uri | repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/2778 | - |
dc.description | JAU, Gracinda Fanta. Mudanças dos hábitos alimentares: um estudo de caso sobre estudantes guineenses na Unilab – Campus dos Malês. 2021. 17 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Instituto de Desenvolvimento Rural, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, São Francisco do Conde, 2021. | pt_BR |
dc.description.abstract | O presente estudo tem por objetivo analisar os fatores que influenciam os hábitos alimentares, ao mesmo tempo em que intenta entender em que medida as questões socioculturais podem estar correlacionadas a hábitos alimentares dos estudantes guineenses da Unilab-campus dos Malês. É uma pesquisa de abordagem qualitativa que se caracteriza como descritiva e com procedimentos de pesquisa de Estudo de Caso, que envolve levantamentos documental e bibliográfico, análise de dados qualitativos e fontes secundárias. A estrutura desse objeto envolve o campo de conhecimento interdisciplinar. O desenvolvimento do trabalho conta com a realização de entrevistas, por meio de questionários aplicados aos estudantes, e que serviram de base para a produção dos resultados almejados. Os objetivos gerais da pesquisa visaram examinar e compreender como os estudantes guineenses matriculados na Unilab-campus dos Malês-Brasil identificam e reagem às diferenças dos comportamentos alimentares de Guiné-Bissau e Brasil. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Hábitos alimentares - Brasil | pt_BR |
dc.subject | Hábitos alimentares - Guiné-Bissau | pt_BR |
dc.subject | Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira - Estudantes | pt_BR |
dc.title | Mudanças dos hábitos alimentares: um estudo de caso sobre estudantes guineenses na Unilab – Campus dos Malês | pt_BR |
dc.type | Article | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigos - Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional |
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