Use este identificador para citar ou linkar para este item:
repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/322
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | Bernardo, Alana Rodrigues | - |
dc.date.accessioned | 2017-01-26T17:44:44Z | - |
dc.date.available | 2017-01-26T17:44:44Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.citation | BERNARDO, A. R. (2016) | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/322 | - |
dc.description | BERNARDO, Alana Rodrigues. O fluxo de comercialização dos produtos hortícolas orgânicos no mercado de Fortaleza (CE). 2016. 54 f. TCC (Graduação) - Curso de Agronomia, Instituto de Desenvolvimento Rural, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-brasileira, Redenção-Ceara, 2016. | pt_BR |
dc.description.abstract | A comercialização de produtos orgânicos é em muitos casos um dos gargalos da produção. Com a crescente demanda desses produtos surgem novos canais de distribuição, para tornar os produtos orgânicos mais acessíveis ao consumidor. Nesse contexto, objetiva-se com este trabalho avaliar o fluxo de comercialização dos produtos hortícolas orgânicos no mercado de Fortaleza, através dos agentes do mercado desses produtos, no sentido de contribuir para o estudo da oferta e demanda desses produtos. Para isso foi realizado uma pesquisa qualitativa do tipo descritiva e explicativa. Os dados foram adquiridos através de levantamento ou survey com aplicação de um questionário estruturado. Foram identificados 17 agentes, dentre eles feirantes (41,18%), varejistas (35,29%), feirante/comerciante (5,88%) e varejista/produtor (17,65%). Quanto à origem dos produtos comercializados constatou-se que a maior parte dos produtos hortícolas comercializados no mercado orgânico de Fortaleza tem origem nos municípios do interior do estado. Com este trabalho verificou-se também que os agentes do fluxo de comercialização de produtos hortícolas orgânicos no mercado de Fortaleza utilizam canais direto, indireto e direto/indireto, destes o fluxo mais utilizado pelos agentes entrevistados é o canal direto, que está representado pelas feiras. | pt_BR |
dc.language | Português (Brasil) | pt_BR |
dc.subject | Agricultura orgânica | pt_BR |
dc.subject | Produtos hortícolas orgânicos | pt_BR |
dc.subject | Fortaleza/CE | pt_BR |
dc.title | O fluxo de comercialização dos produtos hortícolas orgânicos no mercado de Fortaleza (CE) | pt_BR |
dc.type | Monografia | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Monografia - Agronomia |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
Alana Rodrigues Bernardo..pdf | 1,07 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.