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repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/3902
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Silva, Rodrigo Paulino da | - |
dc.date.accessioned | 2023-09-21T18:21:12Z | - |
dc.date.available | 2023-09-21T18:21:12Z | - |
dc.date.issued | 2023-07-12 | - |
dc.identifier.citation | SILVA, R. P. (2023) | pt_BR |
dc.identifier.uri | repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/3902 | - |
dc.description | SILVA, Rodrigo Paulino da. Unidade de Processamento de Produtos da Agricultura Familiar: reflexões sobre a formalização de empreendimentos no Ceará. 2023. 41 f. TCC (Graduação) - Curso de Agronomia, Instituto de Desenvolvimento Rural, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-brasileira, Redenção-Ceara, 2023. | pt_BR |
dc.description.abstract | O presente artigo aborda a formalização sanitária de produtos da agricultura familiar no estado do Ceará, com o objetivo de sistematizar os processos necessários para a legalização de uma unidade de processamento de alimentos de origem vegetal. O trabalho busca identificar os entraves para a criação de agroindústrias por agricultores familiares, mapear os órgãos responsáveis pela legalização dessas unidades e descrever o processo de legalização sanitária de produtos vegetais. A metodologia utilizada incluiu pesquisas bibliográficas, análise documental e entrevistas com órgãos responsáveis pela legalização e fiscalização de agroindústrias familiares no estado do Ceará. O trabalho destaca a importância da groindustrialização da agricultura familiar na geração de renda e na produção de alimentos, ressaltando a necessidade de apoio e incentivo a esse setor. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Agroindústria | pt_BR |
dc.subject | Agricultura familiar | pt_BR |
dc.subject | Legalização sanitária | pt_BR |
dc.title | Unidade de Processamento de Produtos da Agricultura Familiar: reflexões sobre a formalização de empreendimentos no Ceará | pt_BR |
dc.type | Article | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigo - Agronomia |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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