Melo Júnior, Madson Fernandes de
(2022-12-15)
A espécie Maranta arundinacea L., conhecida como araruta, é uma planta alimentícia
não convencional (PANC), que apresenta folhas pontiagudas entre 0,60 a 1,2 m de
altura e rizomas com tamanho variando de 10 a 25 cm. A ...