Análise do serviço de nutrição em unidades básicas de saúde de Limoeiro do Norte-CE

Abstract

O Serviço de Nutrição é composto por profissionais especializados que atuam em diversas áreas, cuidando da alimentação individual e coletiva. O objetivo foi analisar o funcionamento do serviço de nutrição de Unidades Básicas de Saúde na cidade de Limoeiro do Norte-CE. Trata-se de estudo do tipo transversal, descritiva e quantitativa, realizado no mês de outubro de 2015 em Unidade Básicas da Saúde localizadas na zona urbana de Limoeiro do Norte-CE. Para coleta de dados foi utilizado um questionário composto com dados de identificação e informações relacionadas à execução do Serviço de Nutrição da Unidade Básica de Saúde. Das Unidades Básicas de Saúde analisadas 85,71% (n= 6) não possuem nutricionista, sendo o profissional de enfermagem responsável pela maioria das ações de alimentação e nutrição nas UBS 42,86% (n= 3).Pode se observar a carência da inserção do nutricionista nas UBS, ficando as mesmas dependentes do Núcleo de Apoio a Saúde da Família, que possuem o profissional.