Estudos de produção de biogás através de resíduos orgânicos

Abstract

Diversas pesquisas têm demonstrado que os resíduos alimentares podem ser utilizados como combustível para a produção de energia. A matéria orgânica decomposta produz gases como o biogás que posteriormente podem ser armazenados e convertidos em eletricidade. Este trabalho tem como objetivo propor a implantação de um digestor anaeróbio utilizando como matéria-prima os resíduos alimentares descartados dos Restaurantes Universitários da UNIILAB. Foi desenvolvida uma pesquisa de campo para saber quantos alunos frequentam o restaurante e quanto de resíduos são descartadas diariamente, além de verificarqual campus tem maior frequência de alunos. A pesquisa revelou que o Campis da Liberdade é onde há maior fluxo de alunos tanto no almoço quanto no jantar e que, em média, são descartados diariamente 152,68 kg de alimentos, quantidade que pode ser utilizada para alimentar um digestor anaeróbio. A caracterização dos resíduos e seu dimensionamento foram realizados com base em uma revisão de literatura. Com os resultados obtidos, foi possível determinar alguns parâmetros para verificar a quantidadede biogás gerado e o volume necessário para que isso aconteça. Com esta quantidade diária de resíduos orgânicos, podem ser produzidos 15,3m3/dia de biogás, que pode ser aproveitado de diversas formas, inclusive para a geração de energia elétrica, podendo produzir cerca de 33,81kwh. Após a produção do biogás, os biofertilizantes podem ser recuperados do biodigestor para serem utilizados na fazenda da universidade. O biodigestor proposto é o modelo canadense (da marinha), por ser mais econômico de implementar e ter maior taxa de produção de biogás.