Avaliação nutricional e prevalência de sobrepeso e obesidade nos alunos de uma escola no interior do Ceará

Abstract

A obesidade e o sobrepeso vêm aumentando no brasil e em todo o mundo, em todas as faixas etárias. Elas trazem consigo diversos outros problemas correlacionados com o estado nutricional como diabetes, hipertensão, dislipidemias e até o câncer. Segundo o Ministério da Saúde, os índices de obesidade e sobrepeso juntos, no Brasil, variam de 10 a 33%. Portanto, esse trabalho tem como objetivo quantificar os índices de obesidade e sobrepeso encontrados nas crianças e adolescentes numa escola pública do interior do Ceará. Para isso, foram utilizados os dados coletados pela ESF através do programa PSE e consolidados em planilha do Microsoft Excel utilizando-se do peso e altura dos escolares relacionando com a idade e extraindo-se o IMC. Verifica-se que os valores de sobrepeso e obesidade principalmente nas adolescentes encontram-se acima dos estudos realizados no país. Também é notável que as meninas tendem a ter um aumento de sobrepeso (30%) na fase da adolescência, mesmo com a obesidade (13%) permanecendo inalterada em relação à fase infantil. Por outro lado, os meninos reduzem pela metade o sobrepeso e a obesidade na fase de adolescentes para 11% e 7% respectivamente, enquanto que na fase infantil possuem índice de obesidade de 19%, ou seja, dados quase 3 vezes maior. Portanto, analisar e descrever essa situação pode ser um instrumento essencial para se propor novos rumos da obesidade e do sobrepeso nas escolas e na comunidade de nosso país.