Introdução e avaliação de cultivares de mirtilho para o estado do Ceará

Abstract

O mirtileiro é uma cultura frequentemente associada a climas temperados. A depender da espécie, apresentam-se como plantas semi-rasteiras, arbustos ou arvoretas de porte variado. A partir do surgimento de cultivares do grupo varietal Southern Highbush, diversos países do hemisfério sul têm investido no cultivo do mirtilo motivados pela demanda mundial, rentabilidade econômica e a versatilidade de uso da fruta, considerando suas propriedades nutracêuticas. O mirtilo é uma fruta de alto valor agregado e de elevado potencial de comercialização, logo, tem aumentado o interesse local pelo cultivo, haja vista as políticas estaduais de incentivo à diversificação de cultivos para aumento do valor da produção agrícola do estado. O trabalho visa fornecer dados para impulsionar o cultivo de mirtilo no estado do Ceará. Foram avaliadas três cultivares de mirtilo (Biloxi, Biloxi XL e Emerald) nas condições climáticas da região do maciço de Baturité. Foram analisados cinco descritores morfológicos e nove produtivos. Com relação aos aspectos produtivos, ‘Biloxi’ obteve os melhores resultados em termos de tamanho e quantidade de frutos. A cv. Biloxi demonstrou maior rusticidade frente às condições climáticas. Sistemas de cultivo alternativos à fertirrigação carecem de mais estudos e se não bem testados, podem contribuir fortemente para o não atingimento da capacidade máxima de produção dos cultivares.