Navegando por Autor Sousa, Francisco Acácio.
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2020 | Determinação de polifenóis extraíveis, não extraíveis e atividade antioxidante in vitro nos sucos da polpa e clarificado de açaí. | Sousa, Francisco Acácio. |