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https://repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/2034
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Lopes, Alexandrino Moreira | - |
dc.date.accessioned | 2021-05-28T17:31:34Z | - |
dc.date.available | 2021-05-28T17:31:34Z | - |
dc.date.issued | 2020-09-14 | - |
dc.identifier.citation | LOPES, A. M. (2020) | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/2034 | - |
dc.description | LOPES, Alexandrino Moreira. Epistemologias dos subalternizados: etnociência nas práticas tradicionais de produção de grogu para a sustentabilidade ambiental em Cabo Verde. 2020. 107 p. Dissertação de Mestrado apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Sociobiodiversidade e Tecnologias sustentáveis (MASTS). Instituto de Engenharia e Desenvolvimento Sustentável – IEDS, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção, 2020. | pt_BR |
dc.description.abstract | processo tradicional, na localidade de Cidade Velha, no município de Ribeira Grande, na Ilha de Santiago, Cabo Verde. Os resultados dessa pesquisa revelam que os conhecimentos e os saberes tradicionais detidos pelos agricultores cabo-verdianos, especificamente de Cidade Velha, são mantidos conscientemente por meio da sustentabilidade ambiental forte e com a reutilização de técnicas tradicionais no processo de produção de grogu, especificamente a reutilização do trapitxi, é possível diminuir a produção e consumo dessa bebida alcoólica, para o combate de alcoolismo em Cabo Verde, além de preservar a história e a cultura desse povo. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Epistemologias | pt_BR |
dc.subject | Subalternidade | pt_BR |
dc.subject | Sustentabilidade | pt_BR |
dc.subject | Cidade Velha (Cabo Verde) | pt_BR |
dc.title | Epistemologias dos subalternizados: etnociência nas práticas tradicionais de produção de grogu para a sustentabilidade ambiental em Cabo Verde | pt_BR |
dc.type | Dissertation | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Dissertação - Mestrado Acadêmico em Sociobiodiversidade e Tecnologias Sustentáveis |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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