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repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/4937
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Marques, Carlos Manuel Pinto de Sousa | - |
dc.date.accessioned | 2024-07-19T12:11:06Z | - |
dc.date.available | 2024-07-19T12:11:06Z | - |
dc.date.issued | 2021-04-09 | - |
dc.identifier.citation | MARQUES, C. M. P. S. (2021) | pt_BR |
dc.identifier.uri | repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/4937 | - |
dc.description | MARQUES, Carlos Manuel Pinto De Sousa. Otimização da produção de ésteres etílicos (biodiesel) a partir do óleo de frango residual : um estudo de combinação de lipases. 2021. 50f. Monografia - Curso de Engenharia de Energias, Instituto de Engenharias e Desenvolvimento Sustentável, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-Ceará, 2021. | pt_BR |
dc.description.abstract | Nos últimos anos vem crescendo a necessidade da humanidade de diminuir a emissão de gases do efeito estufa, Dentre os setores mais poluentes está o de transporte rodoviário, nesse contexto o biodiesel é uma alternativa para os combustíveis fósseis utilizados neste setor (óleo diesel, nominalmente), pois este biocombustível é de queima limpa, renovável, biodegradável e possui propriedades físico-químicas semelhantes ao diesel. No presente trabalho analisou-se a produção de biodiesel, através da esterificação de ácidos graxos livres (AGLs) extraídos do óleo de frango residual, ademais utilizou-se três lipases (lipase B de Candida antarctica (CALB), lipase Thermomyces lanuginosus (TLL) e Rhizomucor miehei (RML)) para encontrar a melhor combinação para o substrato utilizado. Para tanto, foi empregado um planejamento triangular, de acordo com a análise estatística, o melhor biocatalisador para o substrato estudado é composto por 62,5 % de CALB e 37,5 % de RML. A combinação encontrada foi utilizada no planejamento Taguchi (L9), com o intuito de maximizar os parâmetros da reação (biocatalisador, razão molar, temperatura e tempo reacional). A maior conversão obtida no método do Taguchi foi de 91,20% com razão S/R de 39,20, sob condições otimizadas (10 % de biocatalisador, razão molar de 1:13, 45°C e 4,5 horas) obteve-se a conversão de 93,07%, semelhante a conversão teórica (94,5%). Dentre os parâmetros analisados o biocatalisador foi o que mais influenciou na reação, por outro lado o parâmetro de menor influência foi o tempo. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Biodiesel | pt_BR |
dc.subject | Biocatálise | pt_BR |
dc.subject | Combi-lipases | pt_BR |
dc.title | Otimização da produção de ésteres etílicos (biodiesel) a partir do óleo de frango residual : um estudo de combinação de lipases | pt_BR |
dc.type | Monograph | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Monografia - Engenharia de Energias |
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