Resumen:
Trapitxi é uma máquina semi-industrial utilizada para moer cana-de-açúcar no processo de
fabricação de grogu (aguardente de cana-de-açúcar) em Cabo Verde. Por seu percurso
histórico, que começa com a comercialização de homens escravizados na Ribeira Grande de
Santiago, precisamente na Cidade Velha na ilha de Santiago, tornou-se um patrimônio material
desse país. Voltado para o estudo da etnociências o presente trabalho tem como objetivo
investigar os conceitos físicos no trapitxi durante o seu movimento, na perspectiva de fortalecer
o processo de ensino e aprendizagem, transpondo a didática eurocêntrica para criar novas
possibilidades ao ensino secundário em Cabo Verde. Metodologicamente foi feita uma pesquisa
de campo, num espaço com trapitxi em Cidade Velha. Todas as peças da máquina foram
medidas e analisadas manualmente; foram feitos registros fotográficos e realizada entrevista
com o proprietário do espaço. A partir do que foi observado, conseguiu-se elaborar um roteiro
para uma aula experimental de Física baseado no comportamento do trapitxi durante o seu
funcionamento e também se conseguiu catalogar a máquina por completo com a descrição de
todas as suas peças. Com aplicação dos conhecimentos físicos pode-se analisar a eficiência da
máquina, aumentando o seu desempenho, fazendo com que a mesma realize melhor o seu
trabalho. Já no processo de ensino e aprendizagem, ao desenvolver esse pensamento fortalecese o processo de interdisciplinaridade, além de preservar a história e a cultura do povo caboverdiano.
Palavras-ch
Descripción:
LOPES, Alexandrino Moreira. Física no Trapitxi: etnociência e transposição didática para uma nova abordagem no proceso de ensino aprendizagem. 2017. 90f. Monografia (Graduação) - Curso de Matemática, Instituto de Ciências Exatas e da Natureza, Licenciatura em Ciências da Natureza e Matemática. Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Acarape-Ceara, 2017.
