Agricultura e agroindústria familiar no estado do Ceará: levantamento e análise das ações do Projeto São José III

Abstract

A agricultura e a agroindústria que vem sendo bastante discutidos no contexto acadêmico e econômico. A relação mútua existente entre estes dois setores apresenta-se com um dos fatores de crescimento da economia, geração de emprego e renda. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo a identificação, localização, quantificação e caracterização das unidades de beneficiamento de alimentos cadastradas pelo projeto São José III no estado do Ceará. Buscando realizar um levantamento situacional, para detecção de potencialidades e problemas, e sugerir possíveis soluções. Para a realização deste trabalho foi realizada uma pesquisa exploratória , com o objetivo de proporcionar uma maior familiaridade com o problema, envolvendo: referencial bibliográfico; levantamento e análise de dados e entrevistas. A coleta de dados ocorreu a partir de análise documental. OS documentos e dados analisados foram fornecidos pela Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA), especificamente a unidade de gerenciamento do projeto São José - UGP. Foram fornecidas informações sobre as associações e cooperativas que foram beneficiadas pelo Projeto São José III, compreendendo os seguintes dados: território, município, beneficiários, recursos financeiros, objetivos, responsável legal, contatos (e-mails e telefones) e quantidade de projetos aprovados. No presente trabalho foram analisados apenas os dados referentes a categoria 1- Inclusão Econômica, sendo selecionados apenas os projetos voltados a implantação e/ou reforma de unidades de beneficiamento de alimentos (agroindústrias). De acordo com os resultados obtidos existem atualmente 153 agroindústrias cadastradas pelo projeto São José III. Contemplando uma grande diversidade de categorias, distribuídas em 78 municípios do Ceará. Entretanto, foram apontadas algumas dificuldades enfrentadas pelas associações e cooperativas contempladas, dentre elas a falta de assistência técnica e a demora no repasse dos recursos. Sendo necessário o investimento e apoio do governo para tentar sanar estas demandas. A partir de análise dos dados foi possível constatar os inúmeros impactos positivos que a implantação destes empreendimentos poderão trazer para população dos municípios contemplados , como a geração de emprego e renda, melhor aproveitamento e diversificação de produtos, diminuição das perdas pós-colheita, além da ampliação de mercados para comercialização de seus produtos. Demonstrando a grande importância da realização de projetos como o São José, para o desenvolvimento e fortalecimento da agricultura familiar no Estado do Ceará.