Resumen:
Historicamente, a cajucultura é uma atividade com grande relevância econômica para além do
Brasil, mas como também para países da Africanos, no Nordeste do Brasil, sobretudo o
processamento da castanha de caju, pois o mesmo se destaca nacionalmente como um dos mais
importantes produtos da cajucultura brasileira. Este estudo buscou evidenciar a sua relevância
e identificar os atores da rede de produção da castanha de caju no município de Barreira, no
interior do estado do Ceará. Para o desenvolvimento da pesquisa, foi utilizada a abordagem de
redes de cooperação. A metodologia utilizada se classifica, quanto aos objetivos, como estudo
de caso; quanto aos procedimentos de coleta de dados foram realizadas entrevistas
semiestruturadas aplicadas aos diversos atores envolvidos na cajucultura de Barreira, tais como:
os donos das mini-fábricas de castanha, donos de sítios de plantio de caju, e aos gestores da
gestão municipal; e quanto a abordagem do tema, tem caráter qualitativo. Com este trabalho
espera-se acrescentar conhecimento sobre esta específica área da cajucultura de Barreira, a
produção da castanha de caju, especialmente evidenciar as problemáticas e ações que envolvem
a comercialização da castanha produzida no município. Uma das conclusões desta pesquisa é
que falta a essa rede de cooperação incentivos financeiros ou de assistência técnica para os
donos de mini-fábricas de castanha, e para os agricultores do caju para que ocorra a ampliação
de suas atividades, e melhore a economia do município.
Descripción:
LIMA, Iara Vasconcelos.
O desenvolvimento da cajucultura e a produção de castanha na terra do caju: Barreira, Ceará. 2022.
38f: il.
Monografia(Graduação) - Curso de Administração Pública, Instituto de Ciências Sociais Aplicadas, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-brasileira, Redenção-Ceará, 2022.
