O desenvolvimento da cajucultura e a produção de castanha na terra de caju: Barreira, Ceará

Abstract

Historicamente, a cajucultura é uma atividade com grande relevância econômica para além do Brasil, mas como também para países da Africanos, no Nordeste do Brasil, sobretudo o processamento da castanha de caju, pois o mesmo se destaca nacionalmente como um dos mais importantes produtos da cajucultura brasileira. Este estudo buscou evidenciar a sua relevância e identificar os atores da rede de produção da castanha de caju no município de Barreira, no interior do estado do Ceará. Para o desenvolvimento da pesquisa, foi utilizada a abordagem de redes de cooperação. A metodologia utilizada se classifica, quanto aos objetivos, como estudo de caso; quanto aos procedimentos de coleta de dados foram realizadas entrevistas semiestruturadas aplicadas aos diversos atores envolvidos na cajucultura de Barreira, tais como: os donos das mini-fábricas de castanha, donos de sítios de plantio de caju, e aos gestores da gestão municipal; e quanto a abordagem do tema, tem caráter qualitativo. Com este trabalho espera-se acrescentar conhecimento sobre esta específica área da cajucultura de Barreira, a produção da castanha de caju, especialmente evidenciar as problemáticas e ações que envolvem a comercialização da castanha produzida no município. Uma das conclusões desta pesquisa é que falta a essa rede de cooperação incentivos financeiros ou de assistência técnica para os donos de mini-fábricas de castanha, e para os agricultores do caju para que ocorra a ampliação de suas atividades, e melhore a economia do município.