Formação com professores de ciências na temática alimentação saudável: utilizando a sequência didática interativa

Abstract

A alimentação saudável está relacionada diretamente com a qualidade de vida das pessoas, sendo uma prática constante de escolhas onde o indivíduo opta por alimentos que trazem benefícios direto ao organismo. Sabendo que os alimentos ultraprocessados assumem como um dos componentes da alimentação das pessoas, a escola se torna um ambiente onde suas ideologias e perspectivas podem conscientizar a sociedade a respeito da má alimentação proveniente desses tipos de alimentos, por isso torna-se de fundamental importância adotar temáticas de promoção de bons hábitos alimentares nas discussões escolares. Dessa forma é imprescindível que a o tema “Alimentação Saudável” faça parte da prática pedagógica do professor em atuação, sobretudo, a partir de formações completares. Este trabalho teve como objetivo investigar contribuições da SDI para o tema alimentação saudável na formação continuada de professores. E como objetivos específicos aplicar a SDI com professores sobre o tema alimentação saudável e promover discussões acerca do tema alimentação saudável com professores a partir da SDI. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, considerada exploratória, caracterizando-se como pesquisa-ação. Os resultados apontam êxito em relação a participação das pessoas presentes, além de interação na construção da atividade proposta, além de refletir como a temática sofre carência em relação a sua abordagem dentro das escolas. Em suma, o trabalho é relevante, pois sua construção depende totalmente da participação de educadores além de possibilitar obras semelhantes pois utiliza de metodologia de fácil replicação e modificação a partir do cenário em que será aplicado.