Resumen:
O presente trabalho avaliou nanopartículas magnéticas de ferro (NPMs) como suporte
na imobilização por ligação covalente da lipase Eversa® Transform 2.0 (ET 2.0) lançada em 2016 pela Novazymes com objetivo de ser utilizada na produção de biodiesel, comercializada na formulação líquida apresenta elevada atividade na transesterificação
de glicerídeos e na esterificação de ácidos graxos livres. O biodiesel é composto por
ésteres de ácidos graxos, sendo um potencial substituto para o combustível fóssil devido
às características de renovabilidade, respeito ao meio ambiente e biodegradabilidade.
Foi realizada aplicação da catálise na reação de esterificação para produção de oleato de
etila a partir do ácido oleico e etanol. As nanopartículas magnéticas foram produzidas
pelo método de co-precipitação e tiveram modificações realizadas em sua superfície com
ɤ-aminopropiltrietoxissilano (APTES) e glutaraldeído. Condições operacionais foram
avaliadas durante o processo de imobilização, como o efeito do pH (5, 6, 7, 8, 9 e 10),
carga enzimática (50, 80, 100, 200, 250 e 300 U.g-1
), tempo de contato enzima-suporte
(1, 2, 4, 6 e 8h) e reutilização do biocatalisador. Após o processo de imobilização a
enzima mostrou ser mais eficiente que a enzima em sua forma livre. As melhores
condições de imobilização para a ET 2.0 foram: pH 10 tampão carbonato de sódio
25mM, carga enzimática de 200 U.g-1
, tempo de contato 1h, obtendo-se um rendimento
de 78% e atividade enzimática do derivado 205, 9 U.g-1
. O processo de cinética foi
realizado sob as melhores condições de imobilização e avaliado no tempo de 2, 4, 6, 8,
12, 16, 24, 48, 72 e 96 h, sob agitação de 150 rpm a 37°C. Para o biocatalisador ET 2.0-
NPM a conversão do ácido oleico em oleato de etila foi 88,1% após 16 horas. Realizou-
se 14 ciclos consecutivos a partir do melhor tempo de conversão, até o 4º ciclo a
conversão se manteve em torno de 80%, confirmando a produção de ésteres. A partir do
5º ciclo a conversão variou entre 77% e 39,9%.
Descripción:
SANTOS, Kaiany Moreira Dos. Síntese do Oleato de Etila catalisada por enzima eversa® transform 2.0 imobilizada em nanopartículas magnéticas. 2023. 62f. Dissertação - Curso de Mestrado Acadêmico em Energia e Ambiente, Instituto de Engenharias e Desenvolvimento Sustentável, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, Redenção-Ceará, 2023.
