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repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/651
Título: | Gestão em educação e segurança alimentar em escolas municipais do Recôncavo da Bahia |
Autor(es): | Souza, Carlito de Santos, Karla Amorim dos Cruz, Maria José Gualberto da Queiroz, Solange Maria Santos Freitas, Telma Santana de |
Palavras-chave: | Educação Alimentar e Nutricional Gestão em Educação Gestão escolar |
Data do documento: | 28-Abr-2018 |
Citação: | SOUZA et al. (2018) |
Resumo: | Esta pesquisa estuda a Gestão da Educação Alimentar e Nutricional e Segurança Alimentar na Educação em Escolas publicas municipais do Recôncavo Baiano. Objetiva-se analisar as boas práticas de segurança alimentar em uma escola de um município do Recôncavo da Bahia. A pesquisa conhecer o perfil e a opinião dos membros da comunidade escolar acerca da importância da Educação Alimentar e Nutricional e por consequência da Gestão de Segurança de Alimentos e identificar os aspectos pedagógicos relevantes a um PGEAN para a escola. Constatou-se a inexistência de ações de que favoreçam a Educação Alimentar e Nutricional e a Segurança Alimentar nas escolas, como falta de formação técnica dos coadjuvantes da execução do PNAE fazendo com que o programa apenas seja eficaz, contudo longe de ser eficiente. |
Descrição: | SOUZA, Carlito de et al. Gestão em educação e segurança alimentar em escolas municipais do Recôncavo da Bahia. 2018. 47 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração Pública) - Instituto de Ciências Sociais Aplicadas, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira, São Francisco do Conde, 2018. |
URI: | https://repositorio.unilab.edu.br/jspui/handle/123456789/651 |
Aparece nas coleções: | Monografias (Administração Pública - EAD) |
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