Resumen:
O café é um dos mais tradicionais produtos da agricultura brasileira, tendo as
primeiras lavouras sido formadas há quase 200 anos. Através do consumo dos
cafés especiais os produtores aproximaram-se dos consumidores finais, como
alternativa dessa aproximação está o ecoturismo. Objetivou-se, com o presente
trabalho, relatar as contribuições do profissional de Agronomia visando a melhoria
das condições de produção de café sombreado com foco na valorização da prática
do ecoturismo no Sítio Águas Finas em Guaramiranga-CE. A experiência
vivenciada decorreu no Sítio Águas Finas em Guaramiranga-CE no período de
04/04/2021 a 30/03/2022, onde foram realizadas inovações na área de produção,
implantação de mudas e irrigação. Dada a necessidade de renovação das plantas
de café foi instalado o viveiro de mudas com capacidade de 8.400 mudas. De
acordo com o resultado da análise de solo constatou-se classificação textural franco
argilo-arenosa. Apresentando acidez alta, baixo teor de Ca, Mg, P e M.O. e teores
de K variando de baixo a médio. O sistema de irrigação implantado foi do tipo
localizada por gotejamento em uma área de 0,5 ha. Observou-se a importância que
o sítio tem para o turismo da região, trazendo um histórico-cultural e promovendo a
preservação do meio ambiente. Em relação ao manejo do cafezal, a propriedade
não conta com assistência e acompanhamento técnico especializado na área de
produção de café. No entanto muitas práticas necessitavam de adequações, as
quais foram sugeridas, dessa forma, foi possível observar as melhorias na
realização dos manejos do cafezal.
Descripción:
BOTELHO, Thereza Cristina de Assis. Adequações agronômicas em café sombreado como forma de valorização do ecoturismo no maciço de Baturité. 2022. 20 f. Artigo (Graduação). Curso de Agronomia, Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR). Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira. Redenção-CE, 2020.
