O ensino de potencial de hidrogênio (ph) através da observação da titrabilidade de líquidos diversos consumidos no ambiente de uma escola pública do estado do Ceará

Abstract

Em um ambiente escolar de ensino médio, nota-se que muitos espaços da instituição, tais como os laboratórios, precisam ser eficientemente aproveitados para a difusão do conhecimento. Nas áreas das Ciências da Natureza, muitas vezes, ocorrem fenômenos físicos, químicos e biológicos que podem ser de difícil compreensão para os estudantes, quando o professor utiliza apenas o quadro branco para fazer a demonstração de alguns conceitos e de alguns cálculos que fundamentam esses fenômenos. Diante disso, visando melhorar a compreensão dos alunos sobre conceitos de Potencial de Hidrogênio e poder apresentá-los ao universo da pesquisa científica, foi realizado um experimento no laboratório de ciências de uma escola pública no estado do Ceará, para a aferição do Potencial de Hidrogênio (pH), com a utilização de um pHmetro. Os estudantes observaram que muitos líquidos, tais como os refrigerantes, comumente consumidos na escola, apresentaram pH muito baixo, entre 2 e 3, valores que surpreenderam os alunos. Em um ambiente escolar, foi possível concluir que é possível fazer experimentos de baixo custo e de fácil execução, que auxiliam positivamente o professor no ato de lecionar conteúdos. Isso mostra que o professor pode utilizar outros espaços da escola, além de uma sala de aula convencional, para ministrar efetivamente as suas aulas.